Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوΣεφ

Συστατικά

• Potatoes
  1 kilogram
• Κιμάς
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Βούτυρο
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Λάδι
  2 tablespoons
• Κύμινο
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Βήματα

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Πηρούνι

   30 λεπτά
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   30 λεπτά
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Baking Dish

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες