Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Potatoes
  1 kilogram
• گوشت چرخ کرده
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• کره
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• روغن
  2 tablespoons
• زیره
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

مراحل

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   چنگال

   30 دقیقه
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Baking Dish

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی