Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوCozinheiro

Ingredientes

• Potatoes
  1 kilogram
• Carne moída
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Manteiga
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Óleo
  2 tablespoons
• Cominho
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Passos

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Garfo

   30 minutos
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   30 minutos
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Baking Dish

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags