Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوbucătar

Ingrediente

• Potatoes
  1 kilogram
• Carne tocată
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Unt
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Ulei
  2 tablespoons
• Chimen
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Pași

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Furculiță

   30 minute
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   30 minute
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Baking Dish

   30 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice