Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Potatoes
  1 kilogram
• Mish i grirë
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Gjalpë
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Vaj
  2 tablespoons
• Kumini
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Hapat

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Pirun

   30 minuta
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   30 minuta
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Baking Dish

   30 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat