Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوKock

Ingredienser

• Potatoes
  1 kilogram
• Köttfärs
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Smör
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Olja
  2 tablespoons
• Spiskummin
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Steg

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Gaffel

   30 min
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   30 min
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Baking Dish

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar