Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوŞef

Malzemeler

• Potatoes
  1 kilogram
• Kıyma
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Tereyağı
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Yağ
  2 tablespoons
• Kimyon
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Adımlar

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Çatal

   30 dakika
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dakika
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Baking Dish

   30 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler