Pommes de terre avec viande hachée au four

Hamza Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կարտոֆիլ
  1 kilogramme
• Հավաքածու միս
  300 grammes
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  3 gousses
• Բուսական յուղ
  50 grammes
• Ձվի դեղնուց
  2 jaunes
• Այլ
  2 cuillères à soupe
• Կումին
  0.5 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Քայլեր

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les à la fourchette, ajoutez le poivre noir, le sel, le jaune d'œuf et un peu de beurre, mélangez bien et mettez de côté.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Սուր

   30 րոպե
2. 2

   Dans une poêle, mettez l'huile, l'oignon haché, l'ail, le cumin, la coriandre et le sel, faites chauffer à feu doux, ajoutez la viande hachée et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
3. 3

   Préparez un plat allant au four, beurrez-le, mettez un peu de purée de pommes de terre, puis la viande hachée, puis le reste de la purée de pommes de terre, décorez le plat et mettez-le au four.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plat à four

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.6 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.8 g

Ջուր79.2 g

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Ձվի դեղնուց100գ-ի համար

Էներգիա322 kcal

Սպիտակուցներ15.9 g

Ընդհանուր ճարպեր27.2 g

Ածխաջրեր0.6 g

Հագեցած ճարպեր9.6 g

Խոլեստերին1085 mg

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ