بطاطا مع اللحم المرحي في الفرن
استلذّوا بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة الشهية للبطاطا مع اللحم المفروم في الفرن. تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية للحم والتوابل مع قوام البطاطا المهروسة الناعمة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء مميز أو وجبة عائلية دافئة. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق اللذيذ الذي سيأسر قلوبكم!
المكونات
بطاطا1 كيلوغرام
لحم مفروم300 غرام- بصلة كبيرة1 حبة
- فص ثوم3 أصابع
زبدة50 غرام
صفار البيض2 صفار
زيت2 ملعقة كبيرة
كمون0.5 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بسلق البطاطا حتى تنضج، ثم اهرسها باستخدام شوكة. أضف الفلفل الأسود، الملح، صفار البيض، وقليل من الزبدة، واخلط المكونات جيداً. اترك الخليط جانباً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
شوكة - 2
في مقلاة، سخن الزيت ثم أضف البصل المفروم والثوم وكمون وكزبرة والملح. اترك المكونات على نار هادئة حتى تذبل، ثم أضف اللحم المفروم واتركه حتى ينضج تماماً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
حضّر صينية للفرن وادهنها بالزبدة. ضع قليلاً من البطاطا المهروسة في القاع، ثم أضف اللحم المفروم، وأخيراً غطِّه ببقية البطاطا المهروسة. زين الطبق حسب الرغبة، ثم أدخله إلى الفرن.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية فرن
الحقائق الغذائية
بطاطالكل 100غلحم مفروملكل 100غزبدةلكل 100غصفار البيضلكل 100غزيتلكل 100غكمونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ