Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Συστατικά
Χοντρός πλιγούρι1 tasse
Βερμικέλι0.5 tasse
Βούτυρο2 cuillères à soupe
Νερό2.5 tasses
Αλάτι1 cuillère à café
Κιμάς500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Πατάτα5 unités- Oignon moyen2 unités
Κόλιαντρο0.3 tasse
Μαύρο πιπέρι1 cuillère à café- Αλάτι1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Βήματα
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 λεπτά - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 λεπτά - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Χοντρός πλιγούριανά 100gΒερμικέλιανά 100gΒούτυροανά 100gΝερόανά 100gΑλάτιανά 100gΚιμάςανά 100gΠατάταανά 100gΚόλιαντροανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.