Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
مواد تشکیل دهنده
برغل خشن1 tasse
ورمیشل0.5 tasse
کره2 cuillères à soupe
آب2.5 tasses
نمک1 cuillère à café
گوشت چرخ کرده500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
سیبزمینی5 unités- Oignon moyen2 unités
گشنیز0.3 tasse
فلفل سیاه1 cuillère à café- نمک1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
مراحل
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 دقیقه - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 دقیقه - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برغل خشنper 100gورمیشلper 100gکرهper 100gآبper 100gنمکper 100gگوشت چرخ کردهper 100gسیبزمینیper 100gگشنیزper 100gفلفل سیاهper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.