Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Sastojci
Grubi bulgur1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Maslac2 cuillères à soupe
Voda2.5 tasses
Sol1 cuillère à café
Mljeveno meso500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Krumpir5 unités- Oignon moyen2 unités
Koriander0.3 tasse
Crni papar1 cuillère à café- Sol1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Koraci
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutaPotreban pribor:
Lonac - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minuta - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutaPotreban pribor:Lonac - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minuta - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutaPotreban pribor:
Pladanj - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minuta
Nutritivne činjenice
Grubi bulgurna 100gVermicellina 100gMaslacna 100gVodana 100gSolna 100gMljeveno mesona 100gKrumpirna 100gKorianderna 100gCrni paparna 100gSolna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.