Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Բաղադրիչներ
Մեծ բուլգուր1 tasse
Վերմիչելլի0.5 tasse
Բուսական յուղ2 cuillères à soupe
Վար2.5 tasses
Աղ1 cuillère à café
Հավաքածու միս500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Կարտոֆիլ5 unités- Oignon moyen2 unités
Կորիանդր0.3 tasse
Սև պղպեղ1 cuillère à café- Աղ1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Քայլեր
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 րոպե - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 րոպե - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաշտիկ - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Մեծ բուլգուր100գ-ի համարՎերմիչելլի100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՀավաքածու միս100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համարԿորիանդր100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: