Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Ingredienti
Bulgur grosso1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Burro2 cuillères à soupe
Acqua2.5 tasses
Sale1 cuillère à café
Carne macinata500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Patata5 unités- Oignon moyen2 unités
Coriandolo0.3 tasse
Pepe nero1 cuillère à café- Sale1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Passi
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutiUtensili necessari:
Pentola - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minuti - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutiUtensili necessari:Pentola - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minuti - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutiUtensili necessari:
Vassoio - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minuti
Fatti nutrizionali
Bulgur grossoper 100gVermicelliper 100gBurroper 100gAcquaper 100gSaleper 100gCarne macinataper 100gPatataper 100gCoriandoloper 100gPepe neroper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.