Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Ingredjenti
Bulgur gross1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Butir2 cuillères à soupe
Ilma2.5 tasses
Salt1 cuillère à café
Laħam imqadded500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Patata5 unités- Oignon moyen2 unités
Koriandru0.3 tasse
Bżar iswed1 cuillère à café- Salt1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Passi
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minuti - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutiGħodda meħtieġa:Kazzola - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minuti - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Tazza - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Bulgur grossgħal kull 100gVermicelligħal kull 100gButirgħal kull 100gIlmagħal kull 100gSaltgħal kull 100gLaħam imqaddedgħal kull 100gPatatagħal kull 100gKoriandrugħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.