Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Ingrediënten
Grove bulgur1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Boter2 cuillères à soupe
Water2.5 tasses
Zout1 cuillère à café
Gemalen vlees500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Aardappel5 unités- Oignon moyen2 unités
Koriander0.3 tasse
Zwarte peper1 cuillère à café- Zout1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Stappen
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minuten - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutenBenodigde hulpmiddelen:Pan - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minuten - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Tafel - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minuten
Voedingsfeiten
Grove bulgurper 100gVermicelliper 100gBoterper 100gWaterper 100gZoutper 100gGemalen vleesper 100gAardappelper 100gKorianderper 100gZwarte peperper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.