Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Ingredientes
Bulgur grosso1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Manteiga2 cuillères à soupe
Água2.5 tasses
Sal1 cuillère à café
Carne moída500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Batata5 unités- Oignon moyen2 unités
Coentro0.3 tasse
Pimenta preta1 cuillère à café- Sal1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Passos
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minutos - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutosUtensílios necessários:Panela - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minutos - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutosUtensílios necessários:
Bandeja - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minutos
Fatos nutricionais
Bulgur grossopor 100gVermicellipor 100gManteigapor 100gÁguapor 100gSalpor 100gCarne moídapor 100gBatatapor 100gCoentropor 100gPimenta pretapor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.