Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Ingrediente
Bulgur gros1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Unt2 cuillères à soupe
Apă2.5 tasses
Sare1 cuillère à café
Carne tocată500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Cartof5 unités- Oignon moyen2 unités
Coriandru0.3 tasse
Piper negru1 cuillère à café- Sare1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Pași
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minuteUstensile necesare:
Oală - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minute - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minuteUstensile necesare:Oală - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minute - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minuteUstensile necesare:
Tavă - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minute
Date nutriționale
Bulgur grosper 100gVermicelliper 100gUntper 100gApăper 100gSareper 100gCarne tocatăper 100gCartofper 100gCoriandruper 100gPiper negruper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.