Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Ингредиенты
Крупный булгур1 tasse
Вермишель0.5 tasse
Масло2 cuillères à soupe
Вода2.5 tasses
Соль1 cuillère à café
Фарш500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Картофель5 unités- Oignon moyen2 unités
Кориандр0.3 tasse
Чёрный перец1 cuillère à café- Соль1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Шаги
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 минутНеобходимая посуда:
Кастрюля - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 минут - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 минутНеобходимая посуда:Кастрюля - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 минут - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 минутНеобходимая посуда:
Поднос - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 минут
Факты о питании
Крупный булгурна 100 гВермишельна 100 гМаслона 100 гВодана 100 гСольна 100 гФаршна 100 гКартофельна 100 гКориандрна 100 гЧёрный перецна 100 гСольна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.