Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Sestavine
Grobi bulgur1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Maslo2 cuillères à soupe
Voda2.5 tasses
Sol1 cuillère à café
Mleto meso500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Krompir5 unités- Oignon moyen2 unités
Koriander0.3 tasse
Črni poper1 cuillère à café- Sol1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Koraki
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutPotrebni pripomočki:
Lonček - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minut - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutPotrebni pripomočki:Lonček - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minut - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutPotrebni pripomočki:
Pladenj - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minut
Dejstva o hranilni vrednosti
Grobi bulgurna 100gVermicellina 100gMaslona 100gVodana 100gSolna 100gMleto mesona 100gKrompirna 100gKorianderna 100gČrni poperna 100gSolna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.