Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Përbërësit
Bulgur i trashë1 tasse
Vermicelli0.5 tasse
Gjalpë2 cuillères à soupe
Ujë2.5 tasses
Kripë1 cuillère à café
Mish i grirë500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Patate5 unités- Oignon moyen2 unités
Koriandër0.3 tasse
Piper i zi1 cuillère à café- Kripë1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Hapat
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 minutaPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 minuta - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 minutaPajisjet e duhura:Tenxhere - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 minuta - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 minutaPajisjet e duhura:
Pjatë - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 minuta
Fakte të të ushqyerit
Bulgur i trashëpër 100gVermicellipër 100gGjalpëpër 100gUjëpër 100gKripëpër 100gMish i grirëpër 100gPatatepër 100gKoriandërpër 100gPiper i zipër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.