Pommes de terre avec viande hachée et boulgour
Un plat principal délicieux qui combine pommes de terre, viande hachée et boulgour.
Malzemeler
Kaba bulgur1 tasse
Şehriye0.5 tasse
Tereyağı2 cuillères à soupe
Su2.5 tasses
Tuz1 cuillère à café
Kıyma500 grammes- Huile végétale pour la friture0.3 tasse
Patates5 unités- Oignon moyen2 unités
Kişniş0.3 tasse
Karabiber1 cuillère à café- Tuz1 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de poulet1.5 cube
- Pignons de pin grillés1 tasse
Adımlar
- 1
Pour préparer le boulgour avec les vermicelles, mettez le beurre dans la marmite sur le feu, puis ajoutez les vermicelles pour les faire dorer, ajoutez le boulgour et faites-le légèrement dorer.
10 dakikaGerekli Aletler:
Tencere - 2
Ajoutez deux tasses et demie d'eau bouillante et le sel, et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 20 à 30 minutes.
30 dakika - 3
Pour préparer les pommes de terre et la viande hachée, dans une marmite, faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la viande hachée.
10 dakikaGerekli Aletler:Tencere - 4
Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout pour qu'ils prennent la saveur ensemble.
10 dakika - 5
Disposez les tranches de pommes de terre dans un plateau pour le four et mettez la viande hachée dessus, versez le bouillon sur le tout et mettez-les au four pour qu'ils cuisent ensemble et prennent le goût.
10 dakikaGerekli Aletler:
Tepsi - 6
Sortez le plateau du four et ajoutez les pignons de pin grillés dessus.
5 dakika
Besin Değerleri
Kaba bulgur100g içinŞehriye100g içinTereyağı100g içinSu100g içinTuz100g içinKıyma100g içinPatates100g içinKişniş100g içinKarabiber100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.