وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
10 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal
تعديل الحصص
المكونات
برغل خشن1 كوب
شعيرية0.5 كوب
زبدة2 ملعقة كبيرة
ماء2.5 كوب
ملح1 ملعقة صغيرة
لحم مفروم500 غرام- زيت نباتي للقلي0.3 كوب
بطاطا5 حبات- بصلة وسط2 حبات
كزبرة0.3 كوب
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة- ملح1 ملعقة كبيرة
- مكعب مرق دجاج1.5 مكعب
- صنوبر محمص1 كوب
الخطوات
- 1
لعمل البرغل بالشعيرية، نضع الزبدة في القدر على النار ثم نضيف الشعيرية لتحمص، نضيف البرغل ونحمصه قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
نضيف كوبان ونصف من الماء المغلي والملح ونتركهم حتى ينضجو لمدة 20-30 دقيقة.
30 دقيقة - 3
لعمل البطاطا واللحمة المفرومة، في قدر نقلي البصل ليشقر ونضيف له اللحم المفروم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
نضيف رشة فلفل اسود ورشة ملح ونقلبه الى ان ينضج، نضع له الكزبرة الناعمة ونقلبهم جميعاً ليأخذوا النكهة سوياً.
10 دقيقة - 5
نرص شرائح البطاطا في صينية للفرن ونضع فوقها اللحمة المفرومة، نسكب مرقة الماجي عليهم وندخلهم الفرن كي يغلوا سويا ويأخذوا الطعم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
تخرج الصينية من الفرن ونضع فوقها الصنوبر المحمص.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
35 g
25 g
50 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)برغل خشنلكل 100غشعيريةلكل 100غزبدةلكل 100غماءلكل 100غملحلكل 100غلحم مفروملكل 100غبطاطالكل 100غكزبرةلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ
برغل خشنلكل 100غ342 kcal
12.3 g
1.2 g
75.9 g
4.5 g
0.4 g
شعيريةلكل 100غ371 kcal
13 g
1.5 g
75 g
3 g
0.5 g
زبدةلكل 100غ717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
ماءلكل 100غ100 g
ملحلكل 100غ100 g
لحم مفروملكل 100غ250 kcal
26 g
20 g
بطاطالكل 100غ77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
كزبرةلكل 100غ23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
ملحلكل 100غ100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلاللزيادة الوزن