Prep Time
10 min
Cook Time
0 min
Total Time
10 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal
Scale Portions
Ingredients
Coarse bulgur1 كوب
Vermicelli0.5 كوب
Butter2 ملعقة كبيرة
Water2.5 كوب
Salt1 ملعقة صغيرة
Ground Meat500 غرام- زيت نباتي للقلي0.3 كوب
Potato5 حبات- بصلة وسط2 حبات
Coriander0.3 كوب
Black Pepper1 ملعقة صغيرة- Salt1 ملعقة كبيرة
- مكعب مرق دجاج1.5 مكعب
- صنوبر محمص1 كوب
Steps
- 1
لعمل البرغل بالشعيرية، نضع الزبدة في القدر على النار ثم نضيف الشعيرية لتحمص، نضيف البرغل ونحمصه قليلاً.
10 minRequired Tools:
Pot - 2
نضيف كوبان ونصف من الماء المغلي والملح ونتركهم حتى ينضجو لمدة 20-30 دقيقة.
30 min - 3
لعمل البطاطا واللحمة المفرومة، في قدر نقلي البصل ليشقر ونضيف له اللحم المفروم.
10 minRequired Tools:Pot - 4
نضيف رشة فلفل اسود ورشة ملح ونقلبه الى ان ينضج، نضع له الكزبرة الناعمة ونقلبهم جميعاً ليأخذوا النكهة سوياً.
10 min - 5
نرص شرائح البطاطا في صينية للفرن ونضع فوقها اللحمة المفرومة، نسكب مرقة الماجي عليهم وندخلهم الفرن كي يغلوا سويا ويأخذوا الطعم.
10 minRequired Tools:
Tray - 6
تخرج الصينية من الفرن ونضع فوقها الصنوبر المحمص.
5 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
35 g
25 g
50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Coarse bulgurper 100gVermicelliper 100gButterper 100gWaterper 100gSaltper 100gGround Meatper 100gPotatoper 100gCorianderper 100gBlack Pepperper 100gSaltper 100g
Coarse bulgurper 100g342 kcal
12.3 g
1.2 g
75.9 g
4.5 g
0.4 g
Vermicelliper 100g371 kcal
13 g
1.5 g
75 g
3 g
0.5 g
Butterper 100g717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
Waterper 100g100 g
Saltper 100g100 g
Ground Meatper 100g250 kcal
26 g
20 g
Potatoper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Corianderper 100g23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
Black Pepperper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Saltper 100g100 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalWeight Gain