Purée de pommes de terre

Hamza Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de pommes de terre
  1 kilogramme
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 2 citrons
  2 pièce
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Cumin
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les jusqu'à ce qu'elles soient lisses.

   Matériel requis:

   Marmite

   🍳

   Presse-purée

   10 minutes
2. 2

   Pressez le citron, ajoutez l'ail écrasé, puis mettez-le sur les pommes de terre.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
3. 3

   Mélangez bien, ajoutez de l'eau et mélangez, puis saupoudrez de cumin avec de l'huile d'olive.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques