بطاطا مهروسة

Sami Al-Shammariالطاهي

المكونات

• كيلوغرام بطاطا
  1 كيلوغرام
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ٢ ليمون حامض
  2 حبة
• ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  1 ملعقة كبيرة
• كمون
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   تسلق البطاطا، تهرس وتدق إلى أن تصبح ناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   🍳

   مهراس

   10 دقيقة
2. 2

   يعصر الليمون، يضاف اليه الثوم المهروس، يوضع فوق البطاطا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   تحرك جيداً، يضاف اليها الماء وتحرك ويرش على وجهه الكمون مع زيت الزيتون.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية