بطاطا مهروسة

Sami Al-Shammariالطاهي

شارك بطبق البطاطا المهروسة الرائع الذي يجمع بين النكهات الغنية للثوم والليمون، ليكون إضافة مثالية لأي وجبة. هذا الطبق الجانبي سهل التحضير، سيأسر حواسك ويضفي لمسة مميزة على مائدتك.

المكونات

• كيلوغرام بطاطا
  1 كيلوغرام
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ٢ ليمون حامض
  2 حبة
• ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  1 ملعقة كبيرة
• كمون
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق البطاطا حتى تنضج، ثم اهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   🍳

   مهراس

   10 دقيقة
2. 2

   اعصر الليمون وأضف إليه الثوم المهروس، ثم اسكب الخليط فوق البطاطا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   اخلط المكونات جيدًا، ثم أضف الماء وامزجها مرة أخرى، ورش الكمون وزيت الزيتون على الوجه.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية