Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
2
Costo
Medio
calorías
600 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ١/٤ غرام لحم مفروم0.3 غرام
- ٨ بطاطا، صغيرة الحجم8 حبات
- ١ بصلة، مفرومة ناعمة1 حبة
- ١٣٥ غرام رب البندورة135 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت، لقلي اللحمة3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب زيت، لقلي البطاطا2 كوب
- ١ ملعقة صغيره بهارات، لحمة1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ٣ كوب ماء3 كوب
Pasos
- 1
تُقشر البطاطا وتُغسل جيداً، ثم تُحفر بمحفار البطاطا ثم تُقلي لتصبح ذهبية اللون.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳محفار البطاطا
Sartén - 2
يوضع الزيت في مقلاة ويُضاف اليه البصلة وتُحرك الى أن يصبح لونها ذهبي ثم تُضاف اليها اللحمة وتُقلب.
5 minutosHerramientas necesarias:Sartén - 3
تُتبل اللحمة بالبهار، القرفة والملح وتُقلب ثم تُترك لتنضج جيداً مع التحريك من حين الى آخر.
10 minutos - 4
عند النضج تُحشى حبات البطاطا المقلية باللحمة المتبلة ثم تُضف في صينية بايركس.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳صينية بايركس - 5
يُذوب رب البندورة مع الماء والملح، ثم تُسكب الصلصة فوق البطاطا المحشية، تُدخل الصينية الى الفرن وتُترك لمدة 20 دقيقة حتى يسمك الصلصة. تُقدم ساخنة.
20 minutos
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
40 g
25 g
50 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalSin glutenSin lácteosGanancia de peso