Timp de pregătire
25 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
45 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١/٤ غرام لحم مفروم0.3 غرام
- ٨ بطاطا، صغيرة الحجم8 حبات
- ١ بصلة، مفرومة ناعمة1 حبة
- ١٣٥ غرام رب البندورة135 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت، لقلي اللحمة3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب زيت، لقلي البطاطا2 كوب
- ١ ملعقة صغيره بهارات، لحمة1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ٣ كوب ماء3 كوب
Pași
- 1
تُقشر البطاطا وتُغسل جيداً، ثم تُحفر بمحفار البطاطا ثم تُقلي لتصبح ذهبية اللون.
10 minUstensile necesare:🍳محفار البطاطا
Tigaie - 2
يوضع الزيت في مقلاة ويُضاف اليه البصلة وتُحرك الى أن يصبح لونها ذهبي ثم تُضاف اليها اللحمة وتُقلب.
5 minUstensile necesare:Tigaie - 3
تُتبل اللحمة بالبهار، القرفة والملح وتُقلب ثم تُترك لتنضج جيداً مع التحريك من حين الى آخر.
10 min - 4
عند النضج تُحشى حبات البطاطا المقلية باللحمة المتبلة ثم تُضف في صينية بايركس.
5 minUstensile necesare:🍳صينية بايركس - 5
يُذوب رب البندورة مع الماء والملح، ثم تُسكب الصلصة فوق البطاطا المحشية، تُدخل الصينية الى الفرن وتُترك لمدة 20 دقيقة حتى يسمك الصلصة. تُقدم ساخنة.
20 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
40 g
25 g
50 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalFără glutenFără lactateCreștere în greutate