Время подготовки
25 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
600 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ١/٤ غرام لحم مفروم0.3 غرام
- ٨ بطاطا، صغيرة الحجم8 حبات
- ١ بصلة، مفرومة ناعمة1 حبة
- ١٣٥ غرام رب البندورة135 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت، لقلي اللحمة3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب زيت، لقلي البطاطا2 كوب
- ١ ملعقة صغيره بهارات، لحمة1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ٣ كوب ماء3 كوب
Шаги
- 1
تُقشر البطاطا وتُغسل جيداً، ثم تُحفر بمحفار البطاطا ثم تُقلي لتصبح ذهبية اللون.
10 мин.Необходимая посуда:🍳محفار البطاطا
Сковорода - 2
يوضع الزيت في مقلاة ويُضاف اليه البصلة وتُحرك الى أن يصبح لونها ذهبي ثم تُضاف اليها اللحمة وتُقلب.
5 мин.Необходимая посуда:Сковорода - 3
تُتبل اللحمة بالبهار، القرفة والملح وتُقلب ثم تُترك لتنضج جيداً مع التحريك من حين الى آخر.
10 мин. - 4
عند النضج تُحشى حبات البطاطا المقلية باللحمة المتبلة ثم تُضف في صينية بايركس.
5 мин.Необходимая посуда:🍳صينية بايركس - 5
يُذوب رب البندورة مع الماء والملح، ثم تُسكب الصلصة فوق البطاطا المحشية، تُدخل الصينية الى الفرن وتُترك لمدة 20 دقيقة حتى يسمك الصلصة. تُقدم ساخنة.
20 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
40 g
25 g
50 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльБез глютенаБез лактозыНабор веса