Stuffed Potatoes with Cheddar Cheese

Amr El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• 4 Potatoes
  4 pieces
• 1 1/2 cups broccoli, boiled
  1.5 cup
• 1 1/2 cups cheddar cheese, grated
  1.5 cup
• 1/2 cup sour cream
  0.5 cup
• 1/2 cup liquid milk
  0.5 cup
• 1 tablespoon onion powder
  1 tablespoon
• 1 tablespoon garlic powder
  1 tablespoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• 3 tablespoons butter
  3 tablespoon

Шаги

1. 1

   Wash the potatoes well, then place them in a preheated oven for one hour or until cooked.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   60 мин.
2. 2

   Remove the potatoes from the oven, cut them lengthwise, and scoop out the flesh into another dish.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   In a pot over the heat, melt the milk and butter without boiling, then add the milk mixture to the potato flesh, followed by the sour cream, salt, and black pepper, and mix well.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   Add the broccoli, onion powder, garlic powder, and half of the cheese, and mix.

   5 мин.
5. 5

   Distribute the mixture into the halves of the potatoes, and sprinkle the remaining cheese on top.

   5 мин.
6. 6

   Return the potatoes to the oven for 15 minutes or until the cheese melts, then serve.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги