وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
60 دقيقة
الوقت الكلي
75 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ بطاطا4 حبات
- ١ ١/٢ كوب بروكولي، مسلوق1.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب جبنة تشيدر، مبروشة1.5 كوب
- ١/٢ كوب ساور كريم (كريمة حامضة)0.5 كوب
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
تغسل البطاطا جيداً ثم توضع في فرن مسخن لمدة ساعة أو حتى تستوي.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
تخرج البطاطا من الفرن، تقطع طولياً ويستخرج اللب، يوضع في طبق اخر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في قدر على النار، يذوب الحليب والزبدة من دون غلي ثم يضاف خليط الحليب على طبق لب البطاطا ثم توضع الكريمة الحامضة، الملح والفلفل الاسود ويخلط جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
يضاف البروكلي، بودرة البصل، بودرة الثوم مع نصف كمية الجبنة ويخلط.
5 دقيقة - 5
يوزع الخليط في أنصاف حبات البطاطا، توزع الجبنة المتبقية على الوجه.
5 دقيقة - 6
تدخل البطاطا في الفرن لمدة ١٥ دقيقة او إلى أن تذوب الجبنة ثم تقدم.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
15 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتيخالي من الغلوتين