البطاطا المحشية بجبنة شيدر
شاركوا بنكهة البطاطا المحشية بجبنة الشيدر والبروكلي، وصفة مثالية تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير. ستأخذكم هذه الوصفة في رحلة لذيذة، حيث تتعانق البطاطا المشوية مع الجبنة الذائبة، مما يجعلها خياراً رائعاً لتقديمها كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي مميز.
المكونات
- ٤ بطاطا4 حبات
- ١ ١/٢ كوب بروكولي، مسلوق1.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب جبنة تشيدر، مبروشة1.5 كوب
- ١/٢ كوب ساور كريم (كريمة حامضة)0.5 كوب
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بغسل البطاطا جيداً ثم ضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تنضج تماماً.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
بعد إخراج البطاطا من الفرن، قطعها طولياً واستخرج اللب وضعه في طبق آخر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في قدر على النار، قم بإذابة الحليب والزبدة مع تجنب الغليان، ثم أضف خليط الحليب إلى لب البطاطا، ثم أضف الكريمة الحامضة، الملح والفلفل الأسود واخلط المكونات جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
أضف البروكلي، بودرة البصل، وبودرة الثوم مع نصف كمية الجبنة واخلط المكونات حتى تتجانس.
5 دقيقة - 5
وزع الخليط المحضر في أنصاف حبات البطاطا، ثم ضع الجبنة المتبقية على الوجه.
5 دقيقة - 6
أدخل البطاطا في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة، ثم قدمها واستمتع بها.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ