بطاطا محشية بكفتة

Zaid Al-Farsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կտրատած միս
  0.5 كيلوغرام
• بطاطا، ناعمة الحجم
  0.5 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  3 فص
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• باقة بقدونس
  1 باقة
• Tomatային մածուկ
  2 ملعقة كبيرة
• Սև պղպեղ
  0
• Աղ
  0
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Քայլեր

1. 1

   تغسل البطاطا وتقشر وتحفر من الوسط لكي نحشيها.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
2. 2

   في طاسة نخلط اللحم المفروم، البصل، الثوم، البقدونس المفروم، الملح والفلفل الاسود. تعجن باليد ثم تحشى فيها البطاطا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   طاسة

   10 րոպե
3. 3

   نسخن زيت بكمية وفيرة في مقلاية، نقلي البطاطا المحشية فيه إلى أن تحمر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مقلاية

   10 րոպե
4. 4

   نصف البطاطا المحشية في طاجن قابل للدخول للفرن.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաջին

   5 րոպե
5. 5

   في طاسة نخلط معجون الطماطم مع رشة ملح ثم نضيفه إلى البطاطا المحشية.

   5 րոպե
6. 6

   نقلي لب البطاطا الذي تم حفره ونصفه مع البطاطا المحشية.

   5 րոպե
7. 7

   ندخل الطاجن للفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن يحمر الوجه.

   40 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կտրատած միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Tomatային մածուկ100գ-ի համար

Էներգիա82 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր18 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1.5 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ