Stuffed Potatoes

ShiTayib AIШеф-повар

Ингредиенты

• Minced meat
  0.3 grams
• Small-sized potatoes
  8 pieces
• Finely chopped onion
  1 piece
• Томатная паста
  135 grams
• Oil for frying the meat
  3 tablespoons
• Oil for frying the potatoes
  2 cups
• Специи для мяса
  1 teaspoon
• Молотая корица
  0.3 teaspoon
• Соль
  0.5 teaspoon
• Вода
  3 cups

Шаги

1. 1

   Peel the potatoes and wash them well, then hollow them out with a potato scoop and fry until golden.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Potato scoop

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Put oil in a frying pan and add the onion, stirring until it turns golden, then add the meat and stir.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Season the meat with spices, cinnamon, and salt, stir, and let it cook well, stirring occasionally.

   10 мин.
4. 4

   Once cooked, stuff the fried potatoes with the seasoned meat and place them in a Pyrex dish.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pyrex dish

   5 мин.
5. 5

   Dissolve the tomato paste with water and salt, then pour the sauce over the stuffed potatoes, place the dish in the oven, and leave for 20 minutes until the sauce thickens. Serve hot.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Специи для мясана 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки12 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров5 g

Молотая корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги