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Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Amira Al-Ahmad
Amira Al-Ahmadآشپز
ناهارشامدستور پخت برای کودکانغذاهای اصلیالجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية / North-African
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
25 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
2
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کرده
    0.3 g
  • Pommes de terre de petite taille
    8 pièces
  • Oignon finement haché
    1 pièce
  • پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگی
    135 g
  • Huile pour faire frémir la viande
    3 cuillères à soupe
  • Huile pour faire frémir les pommes de terre
    2 tasses
  • Épices pour viande
    1 cuillère à café
  • Cannelle en poudre
    0.3 cuillère à café
  • نمکنمک
    0.5 cuillère à café
  • آبآب
    3 tasses

مراحل

  1. 1

    Les pommes de terre sont pelées et bien lavées, puis creusées avec un outil à pommes de terre et frites jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Outil à pommes de terre
    تابهتابه
    5 دقیقه
  2. 2

    L'huile est mise dans la poêle et l'oignon est ajouté, puis remué jusqu'à ce qu'il devienne doré, ensuite la viande est ajoutée et retournée.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    La viande est assaisonnée avec les épices, la cannelle et le sel, puis retournée et laissée cuire correctement en remuant de temps en temps.

    10 دقیقه
  4. 4

    Une fois cuite, les pommes de terre frites sont farcies avec la viande assaisonnée, puis placées dans un plat en pyrex.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 دقیقه
  5. 5

    Le concentré de tomate est dissous avec l'eau et le sel, puis la sauce est versée sur les pommes de terre farcies, le plat est mis au four et laissé pendant 20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir chaud.

    20 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein25 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کردهper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگیper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
آبآبper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنبدون لبنیاتافزایش وزن
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