ShiTayibPrijava
Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Amira Al-Ahmad
Amira Al-AhmadKuhar
RučakVečeraRecepti za djecuGlavna jelaالجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية / North-African
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
25 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
45 min
Posluge
2
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Mljeveno mesoMljeveno meso
    0.3 g
  • Pommes de terre de petite taille
    8 pièces
  • Oignon finement haché
    1 pièce
  • Pasta od rajčicePasta od rajčice
    135 g
  • Huile pour faire frémir la viande
    3 cuillères à soupe
  • Huile pour faire frémir les pommes de terre
    2 tasses
  • Épices pour viande
    1 cuillère à café
  • Cannelle en poudre
    0.3 cuillère à café
  • SolSol
    0.5 cuillère à café
  • VodaVoda
    3 tasses

Koraci

  1. 1

    Les pommes de terre sont pelées et bien lavées, puis creusées avec un outil à pommes de terre et frites jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

    Potreban pribor:
    🍳
    Outil à pommes de terre
    TiganjTiganj
    5 min
  2. 2

    L'huile est mise dans la poêle et l'oignon est ajouté, puis remué jusqu'à ce qu'il devienne doré, ensuite la viande est ajoutée et retournée.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    5 min
  3. 3

    La viande est assaisonnée avec les épices, la cannelle et le sel, puis retournée et laissée cuire correctement en remuant de temps en temps.

    10 min
  4. 4

    Une fois cuite, les pommes de terre frites sont farcies avec la viande assaisonnée, puis placées dans un plat en pyrex.

    Potreban pribor:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Le concentré de tomate est dissous avec l'eau et le sel, puis la sauce est versée sur les pommes de terre farcies, le plat est mis au four et laissé pendant 20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir chaud.

    20 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat40 g
Proteini25 g
Carbohydrates50 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Mljeveno mesoMljeveno mesona 100g
Energija250 kcal
Proteini20 g
Ukupno masti15 g
Pasta od rajčicePasta od rajčicena 100g
Energija100 kcal
Proteini1.5 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati24 g
Ukupno šećera20 g
Dijetalna vlakna2 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutenaBez mliječnih proizvodaPovećanje težine
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