Pommes de terre farcies
Ingredjenti
Laħam imqadded0.3 g- Pommes de terre de petite taille8 pièces
- Oignon finement haché1 pièce
Pasta tat-tadam135 g- Huile pour faire frémir la viande3 cuillères à soupe
- Huile pour faire frémir les pommes de terre2 tasses
- Épices pour viande1 cuillère à café
- Cannelle en poudre0.3 cuillère à café
Salt0.5 cuillère à café
Ilma3 tasses
Passi
- 1
Les pommes de terre sont pelées et bien lavées, puis creusées avec un outil à pommes de terre et frites jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
5 minGħodda meħtieġa:🍳Outil à pommes de terre
Pan - 2
L'huile est mise dans la poêle et l'oignon est ajouté, puis remué jusqu'à ce qu'il devienne doré, ensuite la viande est ajoutée et retournée.
5 minGħodda meħtieġa:Pan - 3
La viande est assaisonnée avec les épices, la cannelle et le sel, puis retournée et laissée cuire correctement en remuant de temps en temps.
10 min - 4
Une fois cuite, les pommes de terre frites sont farcies avec la viande assaisonnée, puis placées dans un plat en pyrex.
5 minGħodda meħtieġa:🍳Plat en pyrex - 5
Le concentré de tomate est dissous avec l'eau et le sel, puis la sauce est versée sur les pommes de terre farcies, le plat est mis au four et laissé pendant 20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir chaud.
20 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gPasta tat-tadamgħal kull 100gSaltgħal kull 100gIlmagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.