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Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Amira Al-Ahmad
Amira Al-Ahmadkuhar
KosiloVečerjaRecepti za otrokeGlavne jediالجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية / North-African
Okusi:UmamiMastno
Čas priprave
25 min
Čas kuhanja
20 min
Skupni čas
45 min
Porcije
2
Stroški
Srednje
Kalorije
600 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Mleto mesoMleto meso
    0.3 g
  • Pommes de terre de petite taille
    8 pièces
  • Oignon finement haché
    1 pièce
  • Paradižnikova pastaParadižnikova pasta
    135 g
  • Huile pour faire frémir la viande
    3 cuillères à soupe
  • Huile pour faire frémir les pommes de terre
    2 tasses
  • Épices pour viande
    1 cuillère à café
  • Cannelle en poudre
    0.3 cuillère à café
  • SolSol
    0.5 cuillère à café
  • VodaVoda
    3 tasses

Koraki

  1. 1

    Les pommes de terre sont pelées et bien lavées, puis creusées avec un outil à pommes de terre et frites jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Outil à pommes de terre
    PonevPonev
    5 min
  2. 2

    L'huile est mise dans la poêle et l'oignon est ajouté, puis remué jusqu'à ce qu'il devienne doré, ensuite la viande est ajoutée et retournée.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    5 min
  3. 3

    La viande est assaisonnée avec les épices, la cannelle et le sel, puis retournée et laissée cuire correctement en remuant de temps en temps.

    10 min
  4. 4

    Une fois cuite, les pommes de terre frites sont farcies avec la viande assaisonnée, puis placées dans un plat en pyrex.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Le concentré de tomate est dissous avec l'eau et le sel, puis la sauce est versée sur les pommes de terre farcies, le plat est mis au four et laissé pendant 20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servir chaud.

    20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat40 g
Beljakovine25 g
Carbohydrates50 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Mleto mesoMleto mesona 100g
Energija250 kcal
Beljakovine20 g
Skupne maščobe15 g
Paradižnikova pastaParadižnikova pastana 100g
Energija100 kcal
Beljakovine1.5 g
Skupne maščobe0.5 g
Ogljikovi hidrati24 g
Skupni sladkorji20 g
Prehranske vlaknine2 g
SolSolna 100g
Pepel100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPridobivanje teže
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