بطاطا محشية مع البرغل
تذوقوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة البطاطا المحشية بالبرغل، حيث تتناغم نكهات اللحم المفروم والصنوبر مع البطاطا اللذيذة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل تقدم أيضاً طبقاً شهيًا ومغذيًا يناسب جميع المناسبات. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!
المكونات
- بطاطا متوسطة1 كيلوغرام
لحم مفروم400 غرام
صلصة الطماطم3 ملعقة كبيرة
مرق دجاج2 مكعب- صنوبر محمر0
- ملح وفلفل أسود0
زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخن ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، ثم أضف اللحم المفروم مع رشة من الملح والفلفل وقلبه حتى يتحمر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
قم بتفريغ البطاطا مثل الكوسا، ثم اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها واتركها جانباً لتبرد قليلاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
اقلي لب البطاطا المفروم وأضفه إلى المرق، ثم احشي البطاطا بخليط اللحم والصنوبر.
5 دقيقة - 4
في قدر، ضع كوبين من الماء مع صلصة الطماطم ومرقة الماجي، واترك المزيج يغلي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 5
أضف لب البطاطا المحشي والبطاطا إلى القدر، واتركها حتى تنضج، ثم قدمها مع البرغل بالشعيرية أو الأرز.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غصلصة الطماطملكل 100غمرق دجاجلكل 100غزيت نباتيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ