بطاطا محشية
استلذّوا بطبق البطاطا المحشية الشهي، حيث تتناغم نكهات اللحم المفروم والتوابل مع قوام البطاطا الذهبي. هذه الوصفة السهلة ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتكم، خاصة مع صلصة رب البندورة الغنية التي تكتمل بها التجربة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة!
المكونات
لحم مفروم0.3 غرام- بطاطا صغيرة الحجم8 حبات
- بصلة مفرومة ناعمة1 حبة
رب البندورة135 غرام- زيت لقلي اللحمة3 ملعقة كبيرة
- زيت لقلي البطاطا2 كوب
بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة
قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
ملح0.5 ملعقة صغيرة
ماء3 كوب
الخطوات
- 1
قم بتقشير البطاطا وغسلها جيداً، ثم استخدم محفار البطاطا لحفرها، وبعد ذلك اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳محفار بطاطا
مقلاة - 2
في مقلاة، ضع الزيت وأضف البصل، ثم حركه حتى يصبح لونه ذهبياً، بعد ذلك أضف اللحم المفروم وقلّبه جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
قم بتتبيل اللحم بالبهارات والقرفة والملح، ثم قلبه جيداً واتركه ينضج مع التحريك من حين لآخر.
10 دقيقة - 4
عند نضوج اللحم، احشي حبات البطاطا المقلية باللحم المتبل، ثم ضعها في صينية بايركس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس - 5
ذوب رب البندورة في الماء وأضف الملح، ثم اسكب الصلصة فوق البطاطا المحشية، أدخل الصينية إلى الفرن واتركها لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك الصلصة. قدّم الطبق ساخناً.
20 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غرب البندورةلكل 100غبهارات لحمةلكل 100غقرفة ناعمةلكل 100غملحلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ