Crispy Fried Potatoes

بلسم عنونխոհարար

Բաղադրիչներ

• Potatoes
  3 large
• Ալյուր
  5 tablespoons
• Բուսական յուղ
  1 large cube
• Eggs
  2 pieces
• Վար
  10 tablespoons
• Deep frying oil
  0

Քայլեր

1. 1

   In a pot over heat, add water and butter and stir, then add flour and mix quickly before removing from heat to prevent clumping. Stir until it forms a cohesive mass, remove from the pot and let it cool slightly.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Microwave the potatoes for 15 minutes, peel and mash well with a sieve until the mixture is completely free of lumps.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Microwave

   15 րոպե
3. 3

   In a bowl, combine the butter and flour mixture with the potatoes, add the eggs while stirring, then place in a piping bag or cream bag.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   Զիլման պայուսակ

   5 րոպե
4. 4

   In a frying pan, heat the oil, squeeze the bag to shape the potatoes as desired, fry until golden brown, remove from heat and place on paper towels, salt and serve hot.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ