بطاطا مقلية

حاتم العلانيCuisinier

Ingrédients

• Pomme de terre
  3 حبات
• Gingembre en poudre
  1 ملعقة صغيرة
• Farine
  3 ملعقة كبيرة
• بهار كرسبي
  0.5 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يخلط اصابع البطاطا مع الدقيق، الزنجبيل والبهار ثم تقلى في زيت عميق لتحمر وتقرمش.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   قلاية عميقة

   45 minutes
2. 2

   ترفع اصابع البطاطا المقلية وتصفر على ورق امتصاص الزيت وتقدم.

   Matériel requis:

   🍳

   ورق امتصاص الزيت

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Gingembre en poudrepour 100g

Énergie80 kcal

Protéines1.8 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides18 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux0.9 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques