Pommes de terre croustillantes

Şule EkşioğluCuisinier

Ingrédients

• Pommes de terre
  1 kilogramme
• Vinaigre blanc
  0.5 tasse
• Sel
  0
• Huile Végétale
  1.5 tasse

Mesures

1. 1

   Mettre une quantité d'eau dans une marmite sur feu vif, ajouter le sel et le vinaigre et laisser bouillir.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les bâtonnets de pommes de terre après ébullition pendant 5 minutes.

   5 minutes
3. 3

   Retirer les pommes de terre et les égoutter, puis les faire frire directement dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Retirer et placer dans un plat de service, bon appétit.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Vinaigre blancpour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques