بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافالطاهي

جرب بوجبة خفيفة لا تقاوم مع هذه البطاطا المقرمشة! تعتبر مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات، حيث تجمع بين القرمشة واللون الذهبي الجذاب. دعونا نبدأ في تحضيرها خطوة بخطوة لتستمتع بمذاقها الرائع.

المكونات

• بطاطا
  1 كيلوغرام
• خل أبيض
  0.5 كوب
• ملح
  0
• زيت نباتي
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع كمية من الماء وأضف الملح والخل، ثم اتركه حتى يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   بعد أن يغلي الماء، أضف أصابع البطاطا واتركها تغلي لمدة 5 دقائق.

   5 دقيقة
3. 3

   قم برفع البطاطا وتصفيتها، ثم اقليها مباشرة في الزيت الساخن حتى تحصل على لون ذهبي جذاب.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   ارفع البطاطا وضعها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء!

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

خل أبيضلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية