بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافKüchenchef

Zutaten

• Kartoffel
  1 كيلوغرام
• Weißer Essig
  0.5 كوب
• Salz
  0
• Pflanzenöl
  1.5 كوب

Schritte

1. 1

   يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.

   5 Min
3. 3

   ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.58 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.82 g

Wasser79.25 g

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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