بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافCocinero

Ingredientes

• Patata
  1 كيلوغرام
• Vinagre blanco
  0.5 كوب
• Sal
  0
• Aceite vegetal
  1.5 كوب

Pasos

1. 1

   يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.

   5 minutos
3. 3

   ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
4. 4

   ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas