بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافשֶׁף

מרכיבים

• תפו״א
  1 كيلوغرام
• חומץ לבן
  0.5 كوب
• מלח
  0
• שמן צמחי
  1.5 كوب

צעדים

1. 1

   يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.

   5 דקות
3. 3

   ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
4. 4

   ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תפו״אper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

חומץ לבןper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות