بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կարտոֆիլ
  1 كيلوغرام
• Սպիտակ քացախ
  0.5 كوب
• Աղ
  0
• Բուսական յուղ
  1.5 كوب

Քայլեր

1. 1

   يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.

   5 րոպե
3. 3

   ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2.02 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.58 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.82 g

Ջուր79.25 g

Սպիտակ քացախ100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ