بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافChef

Ingrediënten

• Aardappel
  1 كيلوغرام
• Witte azijn
  0.5 كوب
• Zout
  0
• Plantenolie
  1.5 كوب

Stappen

1. 1

   يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.

   5 min
3. 3

   ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
4. 4

   ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Witte azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags