بطاطا مقرمشة

حسين الأشرافKock

Ingredienser

• Potatis
  1 كيلوغرام
• Vit vinäger
  0.5 كوب
• Salt
  0
• Vegetabilisk olja
  1.5 كوب

Steg

1. 1

   يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.

   5 min
3. 3

   ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
4. 4

   ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.58 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.82 g

Vatten79.25 g

Vit vinägerper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar