بطاطا مطفاية

بتول توميالطاهي

المكونات

• ٥ بطاطا، مقشرة ومقطعة شرائح
  5 حبات
• ٤ فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• ٣ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  3 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٢ عصير الليمون (حامض) طازج
  2 عصير
• بقدونس مفروم للزينة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   يُقلى البطاطا ليحمر لونه، ويوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت، ثم يوضع في طبق التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   ورق مطبخ

   15 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، توضع جميع المكونات الباقية وتحرك جيداً لمتزج جيداً، ثم تسكب الصوص على البطاطا ويزين بالبقدونس، وصحة وهنا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية